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孕期安胎营养食谱

2013-11-25 来源:www.qinrun.com作者:亲润官方网站点击:

  菜品名称:抓炒鱼片

  所需原料:一条新鲜草鱼、鲤鱼或鲈鱼,葱花、姜末、蒜末、料酒、盐、淀粉等各适量:

  抓炒鱼片的做法

  (1)将鱼去鳞,去肠杂、洗净,鱼肉切成片,放入葱花、姜末、蒜末、盐、料酒等调味料用水淀粉、蛋清挂糊,热花生油炸熟。

  (2)把盐、老抽、料酒、醋、白糖等调味料倒人锅中,加水淀粉勾汁成糊状。

  (3)将炸好的鱼片倒入,推匀即可。

  功效:含蛋白质、钙、磷等,易于消化吸收。


TAG: 孕期食谱 安胎

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