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高龄孕妇营养要求高 3款营养菜谱不能错过

2014-12-16 来源:mmm.qinrun.com 作者:孕产保养网 点击:
导语:作为高龄孕妇,对于怀孕后的饮食营养要求也会变高,食量也会比平常有所增加。高龄孕妇对于蛋白质、维生素的需求会大增。下面为高龄孕妇们介绍三款食谱,帮助你们补充营养。
  高龄孕妇的饮食建议以高蛋白、低脂肪、性温和的食物为宜。如茶、酒、烟、咖啡,以及含酒精和咖啡因的食品都不适宜。
 
  1、鱼粒虾仁
 
  材料:净鱼肉100克、虾仁100克、荸荠100克、玉米粒50克、鸡汤30毫升,淀粉、盐、鸡精各适量
 
  做法:将净鱼肉切成丁(即鱼粒),虾仁洗净,均加少许淀粉拌匀。荸荠洗净,去皮,切丁。锅中热油,放入鱼丁和虾仁炒散,再放入鸡汤和荸荠,加盐和鸡精调味,炒至荸荠呈半透明时放入玉米粒翻炒均匀即可。
 
  2、红枣山药乌鸡汤
 
  材料:乌鸡1只、山药200g、枸杞、大枣、葱、姜各适量
 
  做法:乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块,用清水泡着,以免变色。枸杞洗净备用,葱切段,姜切片。砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。放入枸杞、大枣、葱、姜,转文火煲2个小时。后加入山药,适量盐调味即可。
 
  3、水鱼炖淮山
 
  材料:山药(干)50克、甲鱼200克、姜5克、枣(干)10克
 
  做法:水鱼肉洗净,开水汤过,沥干水。山药洗净。红枣洗净,去核。水鱼肉、山药、红枣同姜放炖盅内,放入开水,隔水炖3小时,汤成加调味。
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