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坐月子吃什么主食?适合月子吃的四种主食

2014-12-18 来源:mmm.qinrun.com 作者:孕产保养网 点击:
导语:坐月子对于女性来说是非常特殊的时段,日常需要注意方方面面,其中比较重要的莫过于饮食了。除了下奶汤以及一些滋补汤水之外,还要吃一些主食,什么样的主食适合月子期间吃呢?

  五谷饭

  功效:均衡营养,营养不良,还具防癌的功效。

  材料(一日份):白米半杯(一次性水杯),小米1/4杯,米仁(或燕麦片)1/4杯,玉米渣1/4杯,糯米1/4杯,

  做法:1.将材料洗净,在坐月子水中浸泡三到四小时,以水超过材料1.5公分左右;

  2.将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。

  糙米饭:

  功效:调节和维持体内内分泌平衡,促进代谢,肥胖。

  材料(一日份):糙米一杯(一次性水杯),白米半杯。

  做法:1.将材料洗净,在坐月子水中浸泡三到四小时,以水超过材料1.5公分左右;

  2.将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。

  黑米饭:

  功效:开胃益中,健脾暖肝,明目活血,美颜等。

  材料(一日份):黑米一杯(一次性水杯),白米半杯。

  做法:1.将材料洗净,在坐月子水中浸泡三到四小时,以水超过材料1.5公分左右;

  2.将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。

  台湾油饭:

  功效:促进肠胃蠕动,产后内脏下垂。

  材料:糯米40克,去柄香菇6克,胡萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮老姜5片,麻油适量,坐月子水100 ml。

  做法:1.糯米洗净沥干后,于月子水中泡8小时后捞起沥干,泡过的水备用;

  2.将香菇、虾米泡入1中留下的月子水中,泡软后香菇切成粗丝;

  3.老姜、五花肉、胡萝卜均切成粗丝;

  4.锅子加热后放入4大匙麻油,将老姜、大蒜放下炒成浅褐色具香味;

  5.加入虾米、香菇、五花肉及胡萝卜炒至香味出来出来即取出;

  6.锅内重新加热,放入三大匙麻油烧热,糯米下锅炒至粘性,加入5中的材料一起炒;

  7.将炒好的材料放入蒸锅内,并加入泡过虾米及香菇的月子水,分量需盖过所有材料;

  8.放入蒸笼或电饭锅内,蒸熟即可食用。

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