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边吃美味边补营养 5款孕妇补钙食谱推荐

2015-01-19 来源:mmm.qinrun.com 作者:孕产保养网 点击:
导语:孕中晚期,胎儿急速发育,对于钙质的需求也会增加,孕妇除了通过补钙剂来补充钙质外,还可以通过食物来进行补充。下面为孕妈们介绍5款孕妇补钙食谱,帮助孕妇补充钙质。
  1、香葱拌虾皮
 
  原料:小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量
 
  做法:虾皮洗净后汆水,小葱切小段。红彩椒切丝,虾皮加人小葱段,红彩椒丝、盐、香油少许即可。
 
  2、奶汁烩生菜
 
  材料:生菜、西兰花、牛奶、上汤
 
  制作步骤:把生菜、西兰花切小,炒锅中油烧热,将切好的菜倒入,加食盐、上汤等调味后盛盘,西兰花放置中央。煮牛奶,加一些上汤,用食盐、淀粉及味精调味,熬成稠汁,浇在菜上。
 
  3、奶酪烤鸡翅
 
  原料:黄油50克、奶酪50克、鸡翅6个、盐适量
 
  做法:将鸡翅洗净,在沸水中焯一下,捞出沥干,用盐腌制2小时。将黄油放入锅中融化,烧热后放入鸡翅,平铺在锅中。用小火将鸡翅正反两面煎至色泽金黄,然后将奶酪擦成碎末,均匀撒在鸡翅上。奶酪完全变软,并进入到完全熟烂的鸡翅中,关火装盘即可。
 
  4、奶酪三明治
 
  原料:全麦面包两片、奶酪一片、少许黄油
 
  做法:不粘锅预热,放入黄油,待其融化后放入第一片面包,然后是奶酪片和第二片面包。煎30秒钟后看面包已经变成金黄色就要准备翻面了,翻面的时候在锅里再放一点点黄油,然后将另外一面也煎成金黄色。 火不要开得太大,不然的话会导致面包已经糊掉了奶酪还没有化。出锅前可将切好的番茄片夹到面包中。
 
  5、鸭血豆腐汤
 
  原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐、淀粉、胡椒粉等
 
  做法:鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟,加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,比较后洒上香菜叶。
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