怀孕初期吃什么好

怀孕初期怎么吃

  特别是怀孕的前期,饮食方面不可以掉以轻心,一定要吃好这样才可以令宝宝快速成长。准妈妈怀孕初期怎么吃呢?
 
  在宝宝的生长发育过程中,只要按照怀孕的早、中、晚三个阶段各有一些侧重点的摄取营养,就可以满足胎儿成长的需要了。由于孕早期是胎儿神经发育的重要阶段,所以在孕早期的准妈妈们要注意多吃一些富含叶酸的食物。
 
  第一个月:
 
  胎儿血液循环开始,甲状腺组织、肾脏、眼睛、耳朵形成,四肢开始发展,脑部、脊髓、口腔、消化道形成。
 
  准妈妈的饮食应以均衡营养为主,在均衡营养的基础上补充钙、铁、铜、维生素A。
 
  推荐食用:红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油。
 
  第二个月:
 
  此时胎儿的脑神经、肌神经、视神经、基本骨架已经形成以及肌肉、口鼻腔、胃发育完成,同时性器官开始分化出来。
 
  准妈妈应该增加脂肪、蛋白质、钙、维生素A、维生素D、维生素B1和B2、镁、磷、铜的摄入。
 
  推荐食用:蛋、奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、鱼肝油、动物内脏、胡萝卜、豆。
 
  第三个月:
 
  胎儿的膀胱、手指甲、脚趾甲开始形成,以及胎儿肺部出现雏形,甲状腺分泌荷尔蒙。
 
  准妈妈应补充维生素A、蛋白质、钙。
 
  推荐食用:动物肝脏、蛋、奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、红绿色蔬菜
 

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怀孕初期不能吃什么

准备怀孕和怀孕时,应避免吃什么食物?

  1. 酒精饮料
    • 包括啤酒、葡萄酒或烈酒;
    • 酒精妨碍胎儿发育,对智力和身体成长有永久影响。
  2. 甲基汞(水银)含量较高的鱼类
    • 包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、金目鲷和吞拿鱼(特别是大眼吞拿鱼和蓝鳍吞拿鱼)等大型猎食鱼类;
    • 胎儿、婴儿和幼童发育中的脑部特别容易受甲基汞的毒性影响,摄入过多甲基汞会对神经系统造成损害。
  3. 未经煮熟的食物,包括海产、肉类和蛋
    • 必须彻底煮熟食物;
    • 外出用餐时,亦应吃即点即煮,及端上时仍然热腾腾的食物。 
    • 确保食物彻底煮熟:
      • 煮熟的肉切开时不应有血,肉汁亦不应呈红色;
      • 蛋黄已经凝固;
      • 汤羹及炆炖类食物应煮沸并维持最少一分钟。
  4. 问: 怀孕时可以吃雪糕吗?
  5. 软雪糕是含李斯特菌的高风险食物,怀孕期间应避免进食。其他雪糕亦容易因储存或处理不当而受细菌污染,所以必须谨慎。

  6. 微冻的即食食物及冷藏食物
    • 这些食物较容易受李斯特菌感染。怀孕时感染李斯特菌,可能导致流产、胎儿夭折、早产或令新生婴儿出现严重健康问题
    • 受李斯特菌感染的孕妇会出现类似感冒病征、发冷、发热、头痛、背痛和喉痛。亦可能全无症状,但仍可以严重影响胎儿。
    • 预防李斯特菌感染,须把食物煮熟才进食。及避免进食易受李斯特菌污染的食物

避免进食易受李斯特菌污染的食物,包括:

  • 冷冻即食的海产和肉类:
    • 生蚝、鱼生和含有生吃海鲜的寿司;
    • 烟三文鱼及其他冷熏海产;
    • 涂酱 (含肉类) ;
    • 切片冻肉(来自超级市场、沙律吧等);
  • 预先配制的沙律及含相关配料的食品:
    • 自助式沙律;含沙律的寿司;
  • 软雪糕;
  • 软芝士:
    • 山羊芝士(Feta),布利芝士(Brie),金银毕(Camembert),蓝纹芝士(Blue Cheese);
  • 未经杀菌处理的牛奶及其制成的食物;
  • “过期”的预先包装冷藏食物。

问:吃片装芝士、涂面包用的芝士、硬芝士是否安全?

若是在适当的温度下冷藏和储存,便可安全食用。

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怀孕初期要注意饮食知识

  怀孕初期如何搭配出营养的饮食呢?怀孕初期十分的关键,这个时候胎儿还不稳定,特别需要注意孕妈妈营养的补充,每日食用适量的奶类及其制品、蔬菜和水果兼有,但这些是不是就足够了呢?以下是怀孕初期要注意的饮食知识。

  女性本来就很容易出现缺铁性贫血,在孕期由于需要量增加,因此更容易出现,这个时期要注意多选择含铁丰富的食物,例如:瘦肉,鱼类,肝脏,动物血制品,以及大豆及其制品等。同时维生素C能促进铁的吸收。每日食物要多样化,不能挑食偏食,不能只吃荤的不吃素的,也不能只吃清淡素的不吃荤的,这些都是不好的。

  而且孕妇要比平时吃更多的营养。但是也要避免暴饮暴食,造成肥胖等各种病症。同时一定要吃适当的粗粮和杂粮,以及水果和蔬菜,尽量要吃蔬菜水果,而不要用果汁等来代替!体重增长既不能太慢,也不能太快太多!因为过慢的话,影响胎儿发育,造成营养不良。

  发育迟缓等。而体重增长过快也会导致巨大儿,增加难产的危险,而且易发生糖尿病、慢性高血压以及妊娠高血压综合症等,对孩子出生后的生长发育也可能不利。

  怀孕初期的妈妈除了注意孕期贫血,注意平衡膳食和合理营养,在孕期要保持适宜的体重增长外,还要小心咖啡,浓茶,酒,以及辛辣的食物,如辣椒。另外特别注意,不要吸烟,丈夫吸烟也要远离,也就是远离被动吸烟!不要以为孕期就可以随便进补,在市场上面随意去买一些补品回来吃。

  有的营养品是不适宜在孕期服用的,如果服用,反而会导致不好的后果,例如,桂圆等。而在孕期服用营养补充剂也需要在医生或营养师的指导下使用。

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孕妇饮食禁忌

    怀孕时应避免的食物
   
    怀孕期间避免饮酒。酒精与早产,智力残疾,出生缺陷和低出生体重婴儿有关。
   
    限制咖啡因每天不超过300毫克。各种饮料中的咖啡因含量取决于所使用的豆类或叶子以及如何制备。一杯8盎司的咖啡平均含有约150毫克的咖啡因,而红茶通常含有约80毫克的咖啡因。一杯12盎司的含咖啡因的苏打水含有30-60毫克的咖啡因。请记住,巧克力(特别是黑巧克力)含有咖啡因 - 有时含量很高。
   
    怀孕期间强烈建议不要使用糖精,因为它可以穿过胎盘并可能留在胎儿组织中。但是,在怀孕期间使用FDA批准的其他非营养或人工甜味剂是可以接受的。这些FDA批准的甜味剂包括阿斯巴甜(Equal或NutraSweet),乙酰磺胺酸钾(Sunett)和三氯蔗糖(Splenda)。这些甜味剂被认为是适度安全的,因此请与您的医疗保健提供者讨论怀孕期间可接受多少非营养性甜味剂。
   
    将您吃的总脂肪量减少到每日总热量的 30%或更少。对于每天摄入2000卡路里的人来说,这将是每天65克或更少的脂肪。
   
    将胆固醇摄入量限制在每天300毫克或更少。
   
    不要吃鲨鱼,旗鱼,鲭鱼或瓦鱼(也称白鲷鱼),因为它们含有高水平的汞。
   
    避免使用软奶酪,如羊奶酪,布里干酪,卡门培尔奶酪,蓝纹奶酪和墨西哥奶酪。这些奶酪经常未经高温消毒,可能导致李斯特菌感染。没有必要避免吃硬奶酪,加工奶酪,奶油奶酪,奶酪或酸奶。
   
    避免生鱼,特别是牡蛎和蛤蜊等贝类。

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怀孕初期多吃这6种食物

  孕期女性对饮食营养尤为注重,吃什么对宝宝有利,什么食物比较有营养等已经成为了孕育圈中比较热门的话题。其实孕妈们应该饮食均衡,采取多元化的饮食方案,下面给大家带来6种怀孕前期多吃有益的食物。

  一、奶、豆制品

  每一个孕妇每天至少都需要摄取大概在1000毫克左右的钙,这些钙量只需要3杯脱脂牛奶就可用轻松的补充。

  酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。有些孕妇有素食的习惯,为了获得足够的蛋白质,就只能从豆制品获得孕期所需的营养。

  二、水果

  水果种类很多,经济而又实惠的柑橘,尽管90%都是水分,但富含维生素C、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,因缺水造成的疲劳。

  香蕉能很快地提供能量,帮助孕妇克服疲劳。如果你的孕吐很严重,吃香蕉则较为容易为自己的胃所接受。但要注意不可把水果当作正餐来食用或者过量食用,那样可导致体内血糖升高,引发妊娠期糖尿病。

  三、全麦制品,包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等

  对于一些北方的孕妇来说,如果能够把早餐中的烧饼和油条换成麦片粥,是一个非常不错的选择,但是对此,你可能会不太习惯。

  麦片可以使你保持较充沛的精力,还能降低体内胆固醇的水平。当然不要买那些口味香甜、精加工的麦片,大自然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片比较好。

  届时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦饼干类的小零食,细细咀嚼能够非常有效地缓解孕吐反应;全麦面包可以提供丰富的铁和锌。

  四、干果

  花生之类的坚果,含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高,因此每天应控制摄入量在 30克左右。杏脯、干樱桃、酸角等干果,方便、味美又可以随身携带,可随时满足孕妇想吃甜食的欲望。

  五、瘦肉

  因为瘦肉中含有非常丰富的铁质,而且非常容易被人体所吸收。另外由于处在怀孕时期的孕妇的血液总量会有所增加,这是为了保提供给胎儿足够的营养元素,所以很多孕妇都需要成倍的增加铁质的增加。

  如果体内储存的铁不足,孕妇会感到极易疲劳,通过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就极为重要。

  六、蔬菜

  做西餐沙拉时不要忘记加入深颜色的莴苣,颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源,你可以随时在汤里或是饺子馅里加入这类新鲜的蔬菜。对于菠菜,曾有人认为含有丰富的铁质,被当作孕期可贫血的蔬菜之一。

  甘蓝是很好的钙来源,但比较近专员提出菠菜中含铁并不多,而含有大量影响锌、钙的吸收的草酸,所以不要多吃菠菜。花椰菜的好处却不少,富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。

  简单介绍以上6种食物之后,还想提醒大家的是,所谓多吃并不是毫无节制的吃,孕妈们应该根据自己的体制情况以及怀孕症状选择比较适合自己的食物,适当时询问医生建议。

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