孕妇缺铁吃什么

孕妇吃什么补铁

  孕妇吃什么补铁

  各种瘦肉

  虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易。蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

  动物肝脏

  肝脏富含各种营养素,是缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。猪肝中含有大量的铁和磷,它们是造血的主要的原料,为了避免出现贫血的情况,适当补充铁和磷是很有必要的。另外,猪肝中还含有丰富的维生素A、维生素C等多种营养物质,建议以炖煮的方式来食用猪肝。食用猪肝需要注意的一点是,在食用前一定要清除毒素,所以建议购买熟食。

  水果

  水果对孕妇的健康也很重要,每天都要保证食用一定量的水果,虽然水果中的铁含量并不是很高,但是水果中的维生素含量却非常丰富,由于植物性食物所铁质需要维他命C帮助吸收,所以进食蛋白质食物时也要进食维他命C丰富的食物如橙子、柑橘、奇异果及新鲜蔬菜来补充,使铁质的吸收更加有效果,减少贫血的发生。

  红豆

  红豆也是很好的补铁食物,建议孕妇们经常食用。红豆可以起到缺铁性贫血的作用,还能促进乳汁分泌,对女性的滋补作用是非常强的。

  红枣

  红枣性味甘温,归脾肺经,有补中益气,养血安神功效。用于血虚、萎黄、肌瘦、精神不安等。适于缺铁性贫血、紫癜、白细胞减少症等辅助治疗。现代研究大枣含蛋白质、糖类、有机盐、粘液质,维生素A、B2、C,微量元素钙、磷、铁。药理研究证明,大枣有保护肝脏、增强肌力和增加体重的作用。红枣具有补气养血的功效,红枣中含有大量的铁和钙,它们对防治贫血有重要作用,其效果通常是药物不能比拟的。

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孕妇补铁的食物有哪些

    铁是一种矿物质,是血红蛋白的重要组成部分,血红蛋白是血液中携带氧气的物质。铁还可以在肌肉中携带氧气,帮助它们正常运作。铁有助于增加您对压力和疾病的抵抗力。
    
    身体在怀孕期间更有效地吸收铁; 因此,在怀孕期间消耗更多的铁是很重要的,以确保您和您的宝宝获得足够的氧气。铁还可以帮助您避免疲劳,虚弱,烦躁和抑郁症状。
    
    均衡饮食和包括高铁食物可以帮助确保您在整个怀孕期间摄入足够的铁。此外,以下指南将有所帮助:
    
    美国的铁剂RDA为孕妇每天27毫克,母乳喂养妇女为9-10毫克。
    
    每天至少吃三份富含铁的食物将有助于确保在日常饮食中摄入27毫克铁。从你的饮食中获取铁的最佳方法之一是食用高度强化的早餐麦片。请注意,铁的摄入量不等于铁的吸收量。铁的肉类来源如肝脏对铁的吸收最大。
    
    最好的铁来源包括浓缩谷物产品,瘦肉,家禽,鱼和绿叶蔬菜。
    
    孕妇补铁吃什么?
   
    肉类和海鲜:瘦牛肉,鸡肉,蛤蜊,螃蟹,蛋黄,鱼,羊肉,肝脏,牡蛎,猪肉,沙丁鱼,虾,火鸡和小牛肉
   
    蔬菜:黑眼豆,西兰花,抱子甘蓝,羽衣甘蓝和萝卜青菜,利马豆,红薯和菠菜
   
    豆类:干豆,豌豆,扁豆和大豆
   
    水果:所有浆果,杏子,干果,包括李子,葡萄干和杏子,葡萄,葡萄柚,橙子,李子,西梅汁和西瓜
   
    面包和谷物:富含大米和意大利面,软椒盐脆饼,全麦和浓缩或强化面包和谷物
   
    其他食品:糖蜜,花生,松子,南瓜或南瓜籽
   
    我应该在怀孕期间服用补铁吗?
   
    与您的医疗保健提供者讨论铁补充剂。美国国家科学院建议所有均衡饮食的孕妇在怀孕的第二和第三个三个月期间服用铁补充剂,提供27毫克铁(这是大多数产前维生素的含量)。如果您患有贫血症,您的医生可能会增加此剂量。缺铁 性贫血是一种减少红细胞大小和数量的病症。这种情况可能是由于铁摄入不足或失血造成的。
   
    关于铁的其他事实
   
    维生素C可以帮助你的身体使用铁。重要的是包括维生素C的来源以及含有铁和铁补充剂的食物。
   
    咖啡因可以抑制铁的吸收。尝试在饮用或食用含有咖啡因的食物之前或之后至少一到三个小时服用铁补充剂和高铁食物。
   
    烹饪一些食物会导致铁丢失。为了保留铁,用最少的水和最短的时间烹饪食物。此外,在铸铁锅中烹饪可以为食物添加铁。
   
    便秘是服用铁补充剂的常见副作用。为了帮助缓解便秘,通过加入全麦面包,谷物,水果和蔬菜,慢慢增加饮食中的纤维。每天至少饮用8杯液体并增加适度运动(根据医生的建议)也可以帮助您避免便秘。
   

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孕妇吃哪些水果可以补铁

  孕期贫血很多都是因为孕妇缺铁引起的,那么孕妇吃什么可以补铁呢?像动物肝脏、动物血、红枣、红豆等等。除了这些食物能够帮助孕妇补铁之外,其实水果也能够补铁哦,下面甜心为大家推荐了5种能够帮助补铁的水果。   


        补铁水果一、樱桃

  很多人都喜欢又小又红的樱桃。吃起来也是甜中带酸,果肉纯美。在补铁的水果家族中,樱桃的含铁量可是位居的哦!每100克樱桃中含铁量多达59毫克。此外,樱桃中还富含丰富的钙、磷、维生素A等矿物元素呢!孕妇在孕期适量吃些樱桃是可以促进血红蛋白再生,从而达到防治缺铁性贫血。

  补铁水果二、苹果

  可能很多人都不知道,苹果除了含有丰富的钾、磷之外,还富含铁元素哦!苹果中含有的维生素是心血管的保护神,其所含的胶质和微量元素铬能帮助人体保持血糖的稳定。苹果还能帮助孕妈防铅中毒,有生津止渴、养心益气的功效。苹果中的铁元素,还易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠的作用呢!

  补铁水果三、葡萄

  葡萄不仅酸甜适口,而且营养价值也颇高。葡萄是补铁的水果之一,它是含复合铁元素比较多的水果,是贫血患者的营养食品。常吃葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。而葡萄制干后,糖和铁的含量均相对增加,是孕妈咪们的滋补佳品。

  补铁水果四、桃子

  桃子营养丰富,味甘酸,有生津解渴、润肠、解疲劳的功效。桃子富含维生素、果酸和多种微量元素,特别是含铁量较高。孕妇吃桃子可以有效缺铁性贫血!但是得适量,桃子吃多了也会引起拉肚子,上火。孕妈们可不要贪吃哦!

  补铁水果五、菠萝

 

  菠萝中富含葡萄糖、维生素B、磷、铁等多种营养物质,孕妇吃菠萝不仅能够补铁,还能够帮助孕妇清理肠胃、助消化!除此之外,菠萝中富含维生素B1,不仅能够促进新陈代谢,还能帮助孕妇消除孕期的疲劳感!不过,孕妈吃菠萝要谨慎,要少吃!过敏体质的孕妈们要慎吃,在吃之前一定要将菠萝放入盐水中浸泡才行哦!

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孕妇补铁补钙食谱

  含铁丰富的食物

  宝宝的血液需要从母亲的血中吸收铁、蛋白质、卟啉等原料来制造,所以孕期铁的消耗量要比非孕期时高。同时孕期又面临血液稀释的问题,更引起血中血红蛋白的下降。再由于孕妈咪早期妊娠反应食欲不佳,或挑食,饮食不当的原因引起铁摄入不足,自然就可能会贫血。

  代表食物:动物的内脏如肝、心等,红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等,动物的血,芝麻、红枣、血糯米、赤豆等。

  小贴士:植物来源的铁在孕期相对吸收率较低,只能作为辅助,不全能靠这些来补铁。蔬菜中菠菜的铁含量较高,但其中含有的草酸会抑制铁的吸收,因此并非补铁的良好选择。

  推荐食谱:小白菜鸡肝粥

  材料:鸡肝100g,小白菜1颗,剩饭200g,盐适量。

  做法:

  1、新鲜鸡肝泡水2小时以上,去除毒素。

  2、锅中水烧开,放入鸡肝焯熟,捞出,去除表面的血末。

  3、将鸡肝切小块。

  4、将剩饭倒入锅里加适量水大火烧开。

  5、小白菜洗净切碎。

  6、锅开后,转小火,放入鸡肝,搅匀略煮1分左右。

  7、再放入小白菜碎搅匀,撒入一点点盐调味,关火即可。

  3、含钙丰富的食物

  钙是胎儿骨骼发育“密码”,是人体骨头、牙齿的重要组成部分。胎儿从一个受精卵长到出生时的平均50厘米的身长,需要消耗母体大量的钙。轻度缺钙就可能会引起孕妈咪腿抽筋、肢体麻木、失眠等症状。严重时会影响宝宝的骨骼发育,造成方颅、佝偻病等骨骼发育不良,甚至畸形的症状。

  代表食物:奶类(包括酸奶、奶粉、奶酪)、豆制品、海产品等。

  小贴士:骨头或骨头汤中,钙是以羟磷酸钙形式存在,人体吸收率很低,对于补钙没有太大的用处。但是,妈咪也不能盲目补钙,若补钙过多,容易使新生宝宝患上高钙上血症,表现为囟门过早关闭、腭骨变宽而突出、主动脉缩窄等畸形。

  推荐食谱:咸肉豆腐汤

  材料:豆腐200g,平菇150g,咸肉60g,油、盐、鸡精、香油各适量。

  做法:

  1、将咸肉用温水清洗几遍然后切成丁状,豆腐冲洗后切成边长为2cm的正方体,平菇清洗后,有手撕成小块。

  2、将豆腐放入沸水中焯1分钟,然后捞出待用。

  3、将咸肉丁冷水下锅,煮开后转小火再煮5分钟,然后倒入豆腐。

  4、锅开后,加入平菇,小火煮2分钟,然后加入适量的盐继续煮至平菇熟透。

  5、关火后加少量鸡精,比较后倒入几滴香油,轻轻搅拌即可食用。

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产后仍然需要补铁吗

  产后仍然需要补钙、补铁。

  哺乳期孩子的营养都需要从妈妈的乳汁中汲取。据测量,每100克乳汁中含钙34毫克,如果每天泌乳1000—1500毫升,妈妈就要失去500毫克左右的钙。如果摄人的钙不足,就要动用骨骼中的钙去补足。所以新妈妈产后补钙不能懈怠,每天比较好能保证摄入2000~2500毫克。如果出现了腰酸背痛、肌肉无力、牙齿松动等症状,说明身体已经严重缺钙了。

  另外,新妈妈在分娩时流失了大量的铁,产后缺铁是比较常见的现象,母乳喂养的妈妈则更容易缺铁。哺乳期妈妈每天摄入18毫克铁才能满足母子的需求,但是,一般膳食每日可提供15毫克的铁,并且通常只有10%可被人体吸收。补铁的问题也必须重视。

  由此可知,新妈妈除了维持高铁、高钙的饮食,必要时还需要服用补钙制剂补充。

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产妇可以吃豆腐吗,孕妇吃豆腐有什么好处,作为比较重要的营养元素之一,蛋白质的摄入贯穿整个孕期。补蛋白质要看...查看全文
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